昭通市盐津县牛寨乡因地制宜，突出抓好“中药材、茶叶、林果、花卉苗木、玫瑰花、蔬菜、养殖”，打造“一村一品”产业，发展壮大村集体经济，助力脱贫攻坚。目前，该乡牛塘村种植中药村1300亩、敦厚村种植玫瑰2000亩、新华村种植甜柿子4000亩、龙茶村种植茶叶2500亩、牛寨村山水花园流转土地种树种花4200亩，万和村养殖泥鳅150亩、种植茭白200亩、活水养殖野生鱼20亩，安乐社区种植蔬菜500亩，河口养鱼50亩。
牛寨乡是盐津县委县政府确定的推进小康目标建设示范乡镇。脱贫攻坚工作中，该乡学习借鉴贵州“塘约经验”，结合牛寨实际寻找发展思路。该乡以农村“三权”中的经营权为抓手，着力构建“一改三化五统一”集体经济强村利益联结机制，让资源变资产、资金变股金、农民变股东，把农民从零散地块里解放出来发展现代农业。以“党总支+集体公司+新型经营主体（龙头企业、种养大户、合作社等）+贫困户”的利益联结模式，树立“以生态绿色确保大众健康，靠科学技术致富地方群众”的理念，采取土地流转、就近务工、综合服务、收益分红等形式，创建了盐津邦兴农业开发专业合作社、龙茶庄园有限公司、盐津县牛寨乡敦厚集体资产经营管理有限责任公司、盐津东胜中药材有限责任公司、盐津县牛寨乡牛塘村集体资产经营管理有限公司等多个集体经济组织。
该乡牛塘村党总支书记欧万彬说：“我们村以土地流转方式，重点发展九重娄、黄金、?薇等中药材，壮大集体经济，带领农民致富。”龙茶村党总支书记王云富说：“龙茶村的土地适合种植茶叶，我们把土地进行流转，招商引资，搞茶叶开发，不仅发展了产业壮大了村集体经济，而且老百姓得到了实惠，增加了收入。”
随着牛寨乡村集体经济不断壮大，这些返乡创业的能人或招商引资进来的外商不忘初心，走“我富、你富、他富、共同致富”之路。盐津邦兴农业开发专业合作社负责人马伟这样说：“我们返回家乡创业，目的是发展产业，带领群众尤其是贫困农户，增加收入走致富路。”据他介绍，目前加入邦兴农业合作社的建档立卡贫困户有20多户。公司主要发展甜柿子和红心猕猴桃，目标是以新华村为点，全乡为核心，辐射全县。下一步，对甜柿子和红心猕猴桃进行深度研发，重点生产柿子酒、柿子果汁、柿子醋、柿子酱、果脯等系列产品。“十三五”期间计划发展1万亩，实现年产值4千万元，带动贫困人口4000人脱贫致富。
“我们用土地和劳动力参与公司入股分红，不出一分钱，公司出苗和技术，果子成熟后，公司全收购。红心猕猴桃我们得60％，公司和村上得40％；甜柿子我们得90％，公司和村上得10％。公司还向我们承诺不低于市场价格收购，让我们吃了一个定心丸，发展有信心！”新华村建档立卡贫困户周绍彬高兴地说。龙茶村建档立卡贫困户母先书告诉记者，他家两个娃娃读大学，龙茶庄园有限公司在龙茶村开发茶叶生产后，他家已种植了10亩茶叶。除种茶卖给公司外，他和爱人还在公司里做茶叶加工，增加了经济收入，解决了子女上大学的部分经济困难。
