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“心情故事
据说鸡蛋煮着吃,才能百分百的保留营养;可是煮鸡蛋总是担心火大会爆开溢锅,火小又耗时,煮好后的鸡蛋还要过冷水才好削壳。而如今这些方法都过时成老土了;人们是越来越神了,各种生活小点子都能想的出来了,看吧:只需一台电饭煲、二张餐巾和少许清水,5分钟就可以煮出好削更好吃的新嫩鸡蛋了,为您的生活带来更多的方便了~~~”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
清水
20ml
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
电饭煲煮鸡蛋的做法步骤
1准备好食材和物料
2取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底
3放15~20ML清水
4放上生鸡蛋
5合上盖子,启动煮饭功能
6至电饭煲自动跳到保温状态(或是中途打开看餐巾纸干透了也行)
7打开上盖,看餐巾纸干透敲边了
8连同餐巾纸一起取出
9煮好的鸡蛋,非常好剥壳
10切开鸡蛋,蛋黄也好鲜嫩
小窍门
1、最好放二张餐巾纸
2、水量不要多,15~20ML足够
3、餐巾纸还可以反复使用哟
4、智能电饭煲时间会稍慢些,不用等跳到保温状态,只要看到餐巾纸变干了即可取出鸡蛋;相反最普通的机械电饭煲速度最快,最方便
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:电饭煲
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