油菜是盐津县传统优势经济作物之一，是该县贫困群众收入的重要组成部分。在脱贫攻坚中如何让传统油菜作物转型升级发展？盐津县以“产业化、特色化、生态化、品牌化”的行动作出生动回答。
今年以来，盐津县加快推进农业供给侧结构性改革，突出以现代农业理念大力发展优质油菜产业有效带动贫困群众快速增收脱贫。该县在“5+N”扶贫产业思路引导下，以科技做支撑，坚持“以龙头抓农业、以龙头带产业”，重点在生产加工和市场销售方面对油菜龙头企业和农民专业合作社进行扶持奖励，着力构建“大龙带小龙联结千家万户”的联动发展格局，做好全县油菜“产业化、特色化、生态化、品牌化”四篇文章，以培植龙头企业和建设“双低”油菜种植基地为主要任务，做好油菜品牌建设，推动绿色植物油产业健康快速发展。
据了解，双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%，被称为“最健康的油”。
盐津县从今年起，编制了“双低”油菜产业“一基地、一龙头、一品牌、一机制、一平台、一体系”的“六个一”转型集约发展规划，连续3年付诸实施。
一基地。建设核心绿色示范样板基地2.5万亩，辐射带动全县油菜种植10万亩。
一龙头。把盐津“益康”食用油公司培育成年产值5000万以上的农业龙头企业。
一品牌。创建盐津“益康”食用油绿色、有机品牌。
一机制。建好“公司+村集体公司+合作社+基地+农户”的利益联结机制，大力发展订单农业。
一平台。全面加强与周边城市的大型超市，特别是广东中山、东莞大型超市合作的同时，与天猫、京东、苏宁、易田等网络营销企业的合作，充分用好网络销售平台，实现线上线下销售全覆盖。
一体系。成立油菜技术专家组，加强油菜标准技术攻关，通过统一品种、统一技术标准，在高产创建和增产模式技术上取得突破，形成一套适合全县油菜种植的技术标准。
该县立足全县较好的油菜种植基础，通过大力推广“双低”油菜优良品种和建设绿色高产高效核心示范基地，培育龙头企业1家实施订单农业。两年后，全县油菜种植面积将达10万亩，适宜种植区贫困户参与户数达到5000户以上，户均增收约2500元，油菜综合产值可达1.5亿元。届时，盐津县或成云南省重要的“双低”油菜生产基地。同时，也为美丽乡村、全域旅游、生态文明、脱贫攻坚提供了有效支撑。
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